 |
Malzemeler
Tabanı için:
1.5 paket yulaflı bisküvi
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı ceviz içi
Kreması için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
200 gram labne peyniri
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
Jölesi için:
2 su bardağı vişne suyu
1.5 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı vişne
Yapılışı
Tabanı:
Bisküvileri robotta çekin.
Margarini eritin bisküviye ekleyin.
Cevizi de dövüp hepsini karıştırın.
Yuvarlak borcama ya da kelepçeli kalıba yayın.
Kreması:
Mikserle süt,kremşanti,şekeri çırpın.
Katılaşınca labneyi ekleyin çırpın.
Limon suyu ekleyip tekrar çırpın.
Krema hazırdır.
Jölesi:
Sos kabına nişastayı,şekeri koyun.
Vişne suyunu eklerken çırpma teliyle karıştırın.
Ocağın üzerine alıp koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Koyulaşınca soğumaya bırakın.
Soğurken kaymak tutmaması için arasıra karıştırın.
Borcama yaydığınz tabanın üzerine kremayı yayın.
Üzerinede soğumuş olan jöleyi yayın,vişneyle süsleyin.
Buzlukta 3 saat kadar bekletin.Çıkınca yarım saat kadar sonra servise hazırdır.
Not:Vişne bulamazsanız sade servis yapabilirsiniz.Ya da mevsim meyveleriyle de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder