Malzemeler:
1 yumurta
1 paket kuru maya
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı sıvı yağ
250 gram yumuşak margarin
4 su bardağı un
İçi için:
Beyaz peynir
Beyaz peynir
Maydanoz
Yapılışı:
Yapılışı:
Bir kabın içine unu koyun ortasını açın.
Ilık suyu ortasına dökün mayayı eritin.
Yumurta, yağ, margarin ile karıştırıp hamuru yoğurun.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
Her birinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinizle inceltip peynir ve maydanozdan yaptığınız iç harcı koyun.
Mideye şekli vererek yağladığınız tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı ile susam dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder