Malzemeler:
Tabanı için:
2 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Kreması için:
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
Yapılışı:
Önce şerbeti kaynatın soğumaya bırakın.
Taban malzemelerini çırpma teliyle karıştırıp dikdörtgen borcama dökün.
Fırında 200 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
Kremasını yaparken şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırın.
Ocaktan alın,şantiyi katıp iyice çırpın.
Taban malzemeniz soğuyunca ılık şerbeti üzerine dökün.
Kremayı üzerine yayın,cevizle süsleyin.
Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra tatlınız hazır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder