 |
Yarım kilo yarma
Yarım kilo yoğurt
Tuz
Yapılışı:
Yarmaları bir gün önceden suda bekletin.
Ertesi gün yumuşayan yarmaları düdüklü tencerede kaynatın.
Yarmalara koyduğunuz su miktarı yarmaların üzerini yaklaşık 4 parmak kalınlığında geçmeli.
Pişen suyu asla dökmeyin.
Yarmaların iyice soğumasını bekleyin.
Büyük bir tencerenin yada ağzı kapaklı bir borcamın içine suyuyla beraber yarmayı koyun.
Üzerine yoğurdu ve tuzu ekleyin.
Soğuk çorbanızı buzdolabında muhafaza edin.
İsterseniz içerisine buz atarak da tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder