Malzemeler:
10 adet milföy
200 gram mantar
3 adet yeşil biber
1 adet kurusoğan
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Soğanı, biberleri ince kıyıp yağda kavurun.
Yıkayıp doğradığınız mantarları ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Donu çözülmüş milföylerin ortalarına hazırladığınız soteden birer yemek kaşığı koyun.
Üçgen şekli verip kenarlarını kapatın.
Üstlerine yumurta sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder