Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
4 tane orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 litre kadar soğuk su
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kuru reyhan
Yapılışı:
Önce domatesleri yıkayıp kabuklarıyla robotta çekin.
Bir tencerede yağ ile unu kavurun.
Pembeleşince domatesleri ekleyin.
Salçasını,suyunu koyun.
Kaynayıncaya kadar karıştırın.
Şehriyesini,baharatlarını ve tuzunu ekleyin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder