Malzemeler:
5 adet yumurta
1 orta boy soğan
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Yumurtaları haşlayın.
Yumurtaları tam pişmiş istediğimizden 12-13 dakika kaynatın.
İçinde ılık su olan bir kaba yumurtaları alın.
Sonra soyun.
İstediğiniz büyüklükte doğrayın.
Soğanı ve biberleri küçük doğrayıp salata tabağınıza alın.
Üzerine doğradığınız yumurtaları,baharatlarını ve zeytinyağını koyup karıştırın.
Biz yufkanın arasına koyup dürüm şeklinde yemeği çok severiz.
Afiyet olsun...
NOT : Bazen yumurta kabukları inatçı olabiliyor.İşte sizlere kolay yumurta kabuğu soyma yöntemi:
https://www.youtube.com/watch?v=n87EOxbbA_I
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder