Mis gibi poğaça ve dereotu kokusunun evinize yayılacağı nefis bir tarif veriyoruz.Özellikle çocuklarına dereotu yedirmek isteyenler bu tarifi mutlaka denemeli.Aşağıda linkini verdiğimiz adresten dereotunun mucizevi faydalarını okuyabilirsiniz.Afiyet olsun...
Malzemeler:
250 gram yumuşak margarin ya da tereyağı
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını poğaçaların üzerlerine sürmek için ayırın)
Yarım su bardağını 2 parmak geçecek kadar sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 bağ ince kıyılmış dereotu
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Tereyağını (ya da margarini),sıvıyağı ve yoğurdu elinizle karın.
Dereotu ve un hariç kalan malzemeleri ekleyin.
Azar azar ununu ve dereotunu katın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
İstediğiniz şekli verin.
Yağlı kağıt serili tepsinize dizin.
Üzerlerine önce yumurta sarısı sürüp sonra çörekotu veya susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Bu ölçüyle yaklaşık 2 tepsi poğaça elde edersiniz.
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder