Malzemeler:
2 su bardağı çilek
2 paket pötibör bisküvi
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre su
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Yapılışı:
Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra blendırda çekin.
Tencereye nişastayı,şekeri,vanilyayı,suyu koyun.
Kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca çektiğiniz çilekleri katın.
Birkaç dakika daha kaynatıp altını kapatın.
Geniş bir borcama yada fırın tepsisine petibörleri dizin.
Üzerine çilekli karışımı dökün.
Son kat içinde bir kapta krem şantiyi sütle çırpıp çilekli karışımın üzerine dökün.
İsterseniz bir kat bisküvi bir kat parfe muhallebisi şeklinde dizip değişik bir görüntü elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız parfeyi buzdolabinda 1-2 saat soğutup servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder