Malzemeler:
Yarım kilo domates
2 kaşık tepeleme un
2 kaşık tereyağı
Pul biber
Karabiber
Nane,kuru reyhan
Tuz
1.5 litre su
Yapılışı:
Domatesleri robotta çekin.
Tencereye yağı koyun,eriyince unu ekleyin 5 dakika kavurun.
Domatesleri eklerken çırpma teliyle karıştırın.
Soğuk suyu ekleyin.
Kaynayınca baharatlarını tuzunu atın.
Çorbanız hazır.
Afiyet olsun...
Not:Et ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz.
Not.Çorbanız duru olursa kaynarken tel şehriye ekleyip koyulaştırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder