Malzemeler:
1 kilo tavuk eti
2-3 adet orta boy patates
2-3 adet patlıcan
3 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
1 kaşık salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
2 su bardağı su
Yapılışı:
Bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın.
Eti, baharatları,salçayı ekleyip harmanlayın.
Güvece koyun,suyunu ekleyip 1 saat kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun...
Not:Göğüs eti hariç herhangi bir tavuk eti olabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder