Malzemeler:
1,5 su bardağı mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı reyhan
Tuz
Su
Yapılışı:
Mercimekleri yıkayın,tencereye koyup 2 litre suyla haşlayın.
İyice pişmeden erişteyi katın,pişirin.
Ayrı bir kaba yağı,ince kıyılmış soğanı koyun kavurun.
Naneyi,salçayı tuzu,reyhanı ilave edin.
Bu sosu tencereye (çorbaya) koyup karıştırın.
2-3 dakika kaynayınca çorbanız hazır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder