Malzemeler:
1 kilo taze fasulye
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yapılışı:
Fasulyeleri yıkayın ve 3-4 parçaya bölün yada dilimleyin.
Tencereye sıvı yağı koyun.
Fasulyeleri ekleyip kavurun.
Fasulyeler kavrulunca ince ince doğradığınız soğanı ve tereyağı ekleyin.
Soğanlar pembeleşince yumurtaları kırın.
Baharatlarını ve tuzunu ekleyin.
Yumurtası pişince yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder