Kıyır kıyır,ağızda dağılan,yedikçe yiyesinizi getiren kurabiye almaz mıydınız? Buyrun tarifimize...
Malzemeler:
250 gram yumuşak margarin ya da tereyağı
2 yumurta
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
2 bardak buğday nişastası
Aldığı kadar un
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Bütün malzemeleri bir kapta güzelce yoğurun.
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp ince uzun bir şekil vermeye çalışın,oklava şekli gibi.
Uçlarından verev bir şekilde boylu boyunca kesmeye başlayın.
Bu şekli yapmakta zorlanırsanız istediğiniz başka bir şekil yapabilirsiniz ama küçük bir şekil seçin.
Yağlı kağıt serili tepsinize dizin.
160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
İki tepsi kurabiye elde edeceksiniz.
İkinci tepsi daha çabuk pişebiliyor.
Bir küçük kapta üzerini hazırlayın.
Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince ince delikli bir süzgeçle üzerinin malzemesini kurabiyelerin üzerine gezdirin.
Hepsi bu kadar kolay.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder